產品展廳
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產品詳請
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | J-1504 |
| 適用范圍 | 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
水浸泡節能型殺菌鍋J-1504
對于需要含氣類軟包裝產品,例如自立袋類包裝的板栗、塑料盒裝的快餐類產品、鋁箔盒裝的快餐類產品等,這些產品的包裝材料的特點是:可以有小量的變形(包裝材料的表面有小量的凸凹);不能承受內外壓差(由于表面積較大,即使是很小的壓強差,作用在包裝材料表面的壓力也是相當的大,足以使包裝材料產生變形或是損壞);傳熱慢。

對于液體類產品,例如涼茶、豆奶、果汁、乳品等,在殺菌過程中,由于物料是呈現液體狀態,熱量是靠著熱傳導和物料本身在包裝材料內的對流來實現加熱的,在殺菌過程中產品處于靜止狀態既可。根據包裝材料的不同,對產品的加熱形式也是有所區別的。

殺菌鍋應用十分廣泛,可以用于食品各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫 漏,使用壽命長。殺菌鍋可以在短時間內高溫殺菌,大大縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定 顯降低生產制作成本,加大利潤。 在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動,防止出現殺菌死角的現象,讓產品的質量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動模式,溫度智能控制。對于那 可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個殺菌過程是按照原本設定的工藝步驟自動操作完成,可以防止在操作過程中出現差錯。
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