產品展廳
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肉食罐頭水浴殺菌鍋DTS/18-5
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥126000 /臺
- 3-5¥125000 /臺
- ≥5¥124000 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產地:中國 山東濰坊
- 發布日期: 2021-10-16
- 更新日期: 2023-12-07
產品詳請
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | DTS/18-5 |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
這類產品多數用來罐裝液態物料,例如飲料、可樂類等。由于二片罐自身的強度較低,在灌裝封口前需向罐體內滴入液態氮氣,待罐蓋封口后液態氮汽化后會將罐內的壓力加以提升,從而達到增強罐體強度的目的。

對于一些粥類產品,例如采用三片罐包裝的八寶粥、采用自立袋包裝的白米粥等類產品,采用回轉式殺菌釜結構的目的,就是對包裝材料內的物料在殺菌升溫、保溫的過程中進行攪拌,以期避免結塊現象的發生。

性能特點:
1、殺菌工藝水在上罐預熱,殺菌時可快速充滿下罐(<3min),產品升溫快,提高生產效率;
2、殺菌結束后殺菌工藝水可回收到上罐儲存、保溫,節約水資源和蒸汽熱能,降低生產成本;
3、專利設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、新設計的液流切換裝置,使用殺菌工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動,無死角,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;
6、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
7、可選擇釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;
8、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失。










