臥式殺菌釜雙層水浴式J-1505

     熱水循環式殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。熱水循環式殺菌鍋具有水浴式殺菌的特點，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。它采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌強度高，全程電腦自動化控制，無需人工操作。

 熱水循環式殺菌鍋冷卻速度與冷卻水的溫度有關，當水淹沒住物料，也就是鍋內溢流閥有水溢出時可減少鍋內壓力，打開排水閥，一邊從下面排水，一邊仍從上面冷水管進行噴淋冷卻，直到冷卻到鍋內水溫為30 ℃左右，可停止進冷水。在保持壓力不降的前提下，用排汽閥放掉一部分蒸汽。