醬料包噴淋殺菌釜容積4m3

雖然目前高溫殺菌鍋設備性能較為成熟，但面對生產企業對設備的要求提升，設備性能還須進一步升級。例如提升設備的連續化生產能力，使設備能夠與生產線上的其它設備良好銜接，按生產線順序進行啟動和或停機。再例如，提升設備的安全性能。高溫殺菌鍋在運行過程中一般會產生高溫、高壓或蒸汽，所以要在設備上裝置高強度的安全聯鎖裝置，并研發自動故障預警系統，避免因設備故障而出現操作人員的人身傷害事件。

殺菌鍋的產品特點：

   1.升溫快     鍋內進入少量循環水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。 2、罐內溫度穩定、熱分布均一中遠熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。 3、節約能源      蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為滅菌用的循環水，從而降低了能源的消耗。 4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染      循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態，殺菌完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

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