噴淋式盒裝香菇筍干殺菌鍋P-1505

     噴霧罐主要適合殺菌：軟包裝產品，聽裝產品，盒裝產品，玻璃瓶產品等等。不適合的產品有：大塊肉制品(比如燒雞燒鴨)，午餐肉。噴霧殺菌釜在工作時用的殺菌工藝水是非常少的，蒸汽和冷卻用水不會進入殺菌釜里面和產品進行接觸，噴霧殺菌后產品表面是非常干凈的，不需要再次清洗。

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

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