廠家解析旋轉式殺菌釜的殺菌方式

   全自動殺菌鍋，整個殺菌過程采用PLC智能化控制，罐內溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高標準的壓力模擬曲線控制確保了產品殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。

  對食品、飲料的殺菌主要是為了延長食品、飲料的保存期和保持食品的營養成份及口感。

旋轉式殺菌鍋主要針對于八寶粥、內含懸浮式顆粒類產品、粘稠度較高的煉乳、袋裝粥類等產品的殺菌。鼎泰盛生產的設備主要由以下特定：

1.內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。

2.采用進口合金機械密封，解決了在旋轉過程中水汽滲漏問題。

3.托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成，延長了其使用壽命，解決了用軸承轉動的缺陷。

4.導軌全部采用滾輪，分布在左右及下部，減輕了工人進出料過程中的勞動強度，杜絕了其在旋轉過程中裝產品的物料筐來回竄動現象。

5.物料筐壓緊系統全部采用汽缸自動分個壓緊，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了其在使用過程中因生銹而造成汽缸漏氣現象。

6.傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動ding位系統，保證旋轉體在停止后始終同一位置，方便進出料過程順利進行。

7.轉動速度采用變頻調速，用戶可以根據產品的粘度不同隨時調節旋轉體的轉動速度，從而達到產品不分層，不沉淀的目的。

8.設備與減速機座為一體制作，解決了在使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現的一系列問題。

9.整個滅菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內熱分布溫度控制在±0.1℃，可階段加熱，節約能源。