頂淋式殺菌鍋殺菌的優(yōu)勢(shì)分析
發(fā)表時(shí)間:2021-11-27
鼎泰盛公司位于諸城市青島產(chǎn)業(yè)園區(qū),是一家以殺菌釜系統(tǒng)整線規(guī)劃、制造、銷售為一體的供應(yīng)商,核心團(tuán)隊(duì)已有20多年經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷售到全球30多個(gè)國家和地區(qū)并在多個(gè)國家擁有代理和銷售辦公室。多年來與雀巢、達(dá)利、銀鷺、養(yǎng)元、娃哈哈、加多寶、王老吉、越南皇家食品等多個(gè)國內(nèi)外知名品牌廠家開展了深度合作!

頂淋雙層盤子殺菌的優(yōu)勢(shì):
頂淋雙層盤子是頂淋殺菌與水浴殺菌的升級(jí),既彌補(bǔ)了頂淋鍋實(shí)現(xiàn)袋裝產(chǎn)品的殺菌,又解決了水浴鍋由于直接升溫速度過快導(dǎo)致的口感影響,下面我們就來仔細(xì)分析一下鼎泰盛公司研發(fā)的頂淋雙層盤子:
1.升溫與降溫都通過換熱器,工藝水不與產(chǎn)品接觸,避免產(chǎn)品的二次污染。
2.雙層盤子是產(chǎn)品的底部有部份是浸泡在水中的(具體浸泡尺寸要根據(jù)產(chǎn)品的包裝、厚度、質(zhì)地等參數(shù)),實(shí)現(xiàn)上部噴淋,下部水浴的殺菌形式。
3.工藝水只有正常水浴殺菌的五分之一,水資源節(jié)約,升溫時(shí)間短,蒸汽資源節(jié)約。
4.產(chǎn)品的殺菌效果不收產(chǎn)品排放影響。
5.上部加熱水罐可以實(shí)現(xiàn)工藝水的回收循環(huán)使用。
6.實(shí)現(xiàn)線性升溫,保證產(chǎn)品的口感。
7.與水浴相比雙層盤子的產(chǎn)量會(huì)相對(duì)低一些。
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