殺菌鍋|咸鴨蛋美味與質(zhì)量的“守護(hù)神”

 咸鴨蛋，這款備受歡迎的傳統(tǒng)特色小吃，其制作過程猶如一門藝術(shù)。首先，經(jīng)過精挑細(xì)選的鴨蛋，需經(jīng)過細(xì)致的清洗，去除表面的污垢和雜質(zhì)。然后，它們被細(xì)心地裹上一層特制的泥漿，仿佛穿上了一層保護(hù)衣。這些裹上泥漿的鴨蛋被整齊地?cái)[放于腌制容器內(nèi)，靜待時間的沉淀。

       在經(jīng)過一段時間的腌制后，咸鴨蛋便“成熟”了。此時，它們被取出清洗，然后進(jìn)行真空包裝，確保其風(fēng)味與新鮮度得以長久保持。最后，這些咸鴨蛋被放入殺菌筐內(nèi)，推入高溫殺菌釜中進(jìn)行最后的殺菌處理。

       值得一提的是，我們采用的是先進(jìn)的高溫水浸泡殺菌方式。這種方式完全浸泡產(chǎn)品于殺菌水中，確保了熱分布的均勻性和熱傳遞的速度，從而更好地促進(jìn)咸鴨蛋的熟化。經(jīng)過這一系列工藝處理后，咸鴨蛋呈現(xiàn)出濃郁的香氣、誘人的外觀色澤以及更加入味的口感。
             此外，由于采用了真空包裝和先進(jìn)的高溫殺菌技術(shù)，咸鴨蛋的保質(zhì)期得以延長，且其包裝不易卷邊，外觀更加美觀。而這一高溫殺菌工藝，正是咸鴨蛋美味與質(zhì)量的“守護(hù)神”。

      我們的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美，無論是早餐還是下午茶時光，都是您的理想之選。歡迎隨時聯(lián)系我們，我們將竭誠為您服務(wù)，為您帶來更美味、更安全的食品。