鼎泰盛殺菌鍋榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎

11月3日召開的2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會上，山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司與浙江大學(xué)合作完成的“包裝食品殺菌與灌裝高性能裝備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項目榮獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎。這是我市首次獲得國家技術(shù)發(fā)明獎，實現(xiàn)了在國家科學(xué)技術(shù)獎勵中獲獎類別的突破，也是繼2011年、2014年、2017年、2019年后，我市第5次獲得國家科學(xué)技術(shù)獎。

項目技術(shù)具有較強的示范、帶動、輻射和擴散能力，提高了行業(yè)的整體技術(shù)水平、競爭能力和系統(tǒng)創(chuàng)新能力，促進了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、優(yōu)化、升級及產(chǎn)品的更新?lián)Q代，或者開拓了新的經(jīng)濟增長點和新興產(chǎn)業(yè)，對行業(yè)的發(fā)展起了很大的推動作用。

2020年國家科技獎全國共有275個項目和人選獲獎（不含保密項目），山東省共有31個項目獲獎。鼎泰盛，這家業(yè)內(nèi)的“隱形冠軍”再次吸引了人們的眼球。

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