鼎泰盛專注打磨殺菌解決方案，榮獲行業獎項

2025年8月28日，第十六屆世界水果加工大會暨中國罐頭工業協會成立三十周年大會在北京召開，山東鼎泰盛機械科技有限公司（以下簡稱鼎泰盛）受邀參會并獲行業認可，總經理姜偉先生榮獲“中國罐頭產業工匠”榮譽稱號、副總經理邢召波先生榮獲“中國罐頭產業堅守者”榮譽稱號、鼎泰盛熱力顧問郭曉明先生榮獲“中國罐頭產業杰出人物”榮譽稱號。鼎泰盛以“專注解決殺菌難題、提升殺菌效果”的核心定位，展現了設備制造商的專.業底色。

一、錨定行業核心需求：以精.準殺菌護航食品品質

隨著罐頭和預制菜行業向規模化、標準化發展，企業對“殺菌效果穩定”和“多品類適配”的需求日益提升。鼎泰盛專注殺菌設備領域，通過技術優化，實現精.準可控的殺菌效果。

針對鐵罐八寶粥、蔬菜罐頭易出現的“局部殺菌不徹.底”和“罐體氧化”問題，鼎泰盛蒸汽旋轉殺菌釜通過旋轉系統與±0.5℃熱分布精度，確保殺菌均勻；針對軟包裝預制菜的“脹袋、破袋”難題，水噴霧殺菌釜通過精.準壓力控制與快速升降溫設計，有效降低包裝損耗率。這些方案均源于實際加工場景，憑借穩定表現，已成為眾多企業的常規選擇。

二、聚焦技術務實創新：不追熱點，只磨“殺菌硬實力”

鼎泰盛的技術迭代始終圍繞“提升殺菌效果”展開，拒絕“為創新而創新”的浮夸設計，核心突破集中在三個關鍵維度：

1. 殺菌精度升級：采用PLC全自動控制系統，可存儲不同的殺菌公式，針對不同食材（如燕窩、肉類、果蔬）的熱穿透特性匹配專屬參數，避免“過度殺菌影響口感”或“殺菌不足存安.全隱患”的問題。

2. 安.全冗余強化：設備配備多重安.全連鎖及實時數據追溯系統，不僅滿足FDA、USDA等國.際合規要求，更通過“過程可追溯”確保每一批次殺菌效果的一致性。

3. 多場景適配優化：針對預制菜行業“多包裝、小批量”的加工特點，鼎泰盛的殺菌方案可靈活切換馬口鐵、鋁箔袋、塑料盒等不同包裝的殺菌模式，無需頻繁調整設備，既保證殺菌效果穩定，又提升生產效率。

對于鼎泰盛而言，行業盛會是交流殺菌技術、了解市場需求的窗口。此次獲得行業盛會的肯定，證明在浮躁的行業環境中，鼎泰盛不追逐行業熱點，不夸大技術噱頭，只聚焦“如何把殺菌方案做精、把殺菌效果做穩”——這種務實作風，正是能在行業中持續獲得認可的根本原因。