公司動態
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休閑食品殺菌設備廠家解析食品殺菌的好處 日期：2021-11-17 食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品 變質的主要因素—微生物的殺菌及除菌，達到食品品質的穩定 化，有效延長食品的保質期，并因此降低食品中有害細菌在存 活數量，避免活菌的攝入引起人體... -
鼎泰盛殺菌鍋榮獲國家技術發明獎二等獎 日期：2021-11-13 11月3日召開的2020年度國家科學技術獎勵大會上，山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司與浙江大學合作完成的“包裝食品殺菌與灌裝高性能裝備關鍵技術及應用”項目榮獲國家技術發明二等獎。這是我市首次獲得國家技術發... -
雙層殺菌鍋是如何進行殺菌操作的？ 日期：2021-11-11 雙層殺菌鍋雙層結構，主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。雙層殺菌鍋主要用于食品、醫藥等...
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食品高溫殺菌鍋殺菌工藝分析 日期：2021-11-11 鼎泰盛全自動殺菌鍋除進出貨物和開關鍋門需人工操作外，其它操作都由電腦全自動控制電腦全自動殺菌鍋工作原理全自動殺菌鍋采用PLC全自動控制，并且以多階段殺菌，可隨時在控制摸屏上輸入新的殺菌公式，適用于一鍋... -
高溫食品殺菌鍋廠家排名 日期：2021-11-11 鼎泰盛公司有專業的技術研發團隊，專注于研究食品、飲料領域的殺菌生產線，致力成為中大型食品、飲料企業的合作伙伴,提供讓生產商更有市場競爭力的食品機械設備為使命。我們的設備有:智能型實驗釜、智能型雙層水...
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罐藏食品殺菌條件 日期：2021-11-04 蒸煮袋加熱加壓高溫殺菌工藝可分為間歇式和連續式。熱介質可以是飽和蒸汽、蒸汽是指空氣混合或是熱水，由于蒸煮袋材料的機械強度和封口強度較低，因此殺菌設備必須采用反壓力殺菌；對于蒸煮袋，主要采用定壓反壓方式... -
罐頭殺菌釜業內排名廠家 日期：2021-11-04 罐頭食品是一種運用密封、殺菌或無菌包裝等工藝達到在常溫狀態下延長食品保質期目的的手段，因此類食品已經對原料進行過預處理，方便攜帶、開罐即食或是簡單加熱食用等都成為其優勢，也是食品生產中的一大類別，覆蓋... -
淺析食品殺菌機械設備廠家 日期：2021-10-28 購買殺菌鍋除了關注產能及殺菌工藝外，生產安全也是重中之重，鼎泰盛殺菌鍋采用西門子PLC控制系統，自動化程度高，操作簡單，設備運行穩定。全自動殺菌鍋溫度差控制在±0.3℃，壓力可控制在±0.05Bar，操作錯誤時...
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廠家解析食品殺菌鍋的作用 日期：2021-10-28 噴淋式殺菌鍋采用從設置于鍋內的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻。滅菌鍋采用模擬溫度控制系統，根據不同食品對殺菌條件要求，隨時設定升溫和冷卻程序，使每項一種食品均可...
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水浴殺菌設備運作流程 日期：2021-10-21 水浴殺菌設備運作流程大體包括升溫、殺菌、降溫等過程。具體工作流程如下：1、熱水罐提前加熱，達到工藝設定溫度；2、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門；3、開啟平衡裝置，熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內，...
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高溫高壓殺菌鍋殺菌有哪些優勢？ 日期：2021-10-14 高溫高壓殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達到高溫、短時殺菌效果，穩定產品品質。高溫高壓殺菌鍋殺菌流程...
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雙鍋并聯水浴殺菌設備功能簡介 日期：2021-10-08 雙鍋并聯水浴殺菌設備采用雙罐熱水循環進行殺菌，一釜內的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時間，提高了工作效率。模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制；根據不同食品對...
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智能旋轉殺菌釜設備特點 日期：2021-09-28 采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩定產品質量，提高成品率，降低損耗率的目的...
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殺菌釜殺菌設備如何選購？ 日期：2021-09-17 殺菌釜殺菌設備選購需考慮以下方面：1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力...
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連續式殺菌設備操作流程 日期：2021-09-13 連續式殺菌設備采用蒸氣或熱水為熱源（也有用火焰或電加熱的），使制品在常壓或加壓密封狀態下完成殺菌及冷卻操作。殺菌形式：頂淋式、側噴式、全噴式。連續式殺菌設備操作流程：1、將產品裝入殺菌釜中，關閉釜門；2...