公司動態(tài)
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預(yù)制菜殺菌鍋在當(dāng)今社會發(fā)揮著重要作用 日期：2022-05-27 近年來，伴隨“懶宅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，預(yù)制菜開始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺， 并逐漸從 B 端走向 C 端。今年雙 11 期間，預(yù)制菜成為各大平臺銷售爆款，包括半成品菜、速食菜在內(nèi)的預(yù)制菜成交額... -
蘑菇殺菌鍋壯大了農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展 日期：2022-05-25 5月份，山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司完成了四川客戶農(nóng)產(chǎn)品蘑菇和京露的安裝，這個客戶主要就是農(nóng)副產(chǎn)品的殺菌，一天的產(chǎn)量有十幾噸，采用的是直徑1000，長度1600的噴淋式殺菌釜，調(diào)試工作已經(jīng)收尾。 -
突破新一代殺菌技術(shù)使桂林米粉線上銷售再創(chuàng)新高 日期：2022-05-20 廣西是有名的“米粉之都”，米粉品類豐富，作為“廣西三大米粉”之一的桂林米粉，更是憑著獨特的風(fēng)味和悠久的歷史，入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。桂林市委市政府、相關(guān)部門、企業(yè)、民間組織都在不斷挖掘和發(fā)揚(yáng)鹵粉文... -
殺菌的目的就是為了維持食品的原汁原味 日期：2022-05-18 聯(lián)合國糧農(nóng)組織營養(yǎng)高級官員法蒂瑪·哈希姆（FatimaHachem）說，對于這個問題，重點是要記住，農(nóng)作物在收獲的那一刻最有營養(yǎng)。新鮮農(nóng)產(chǎn)品一旦從地里或樹上采摘下來就開始發(fā)生物理、生理和化學(xué)變化，因為土地或樹木是... -
鷹嘴豆殺菌鍋的殺菌工藝分析 日期：2022-05-11 隨著鷹嘴豆這個農(nóng)副產(chǎn)品的逐漸增多，殺菌鍋成了完成這個產(chǎn)品上市必備的一種食品機(jī)械設(shè)備，廠家鼎泰盛在殺菌釜行業(yè)已有20年的生產(chǎn)制造經(jīng)驗，對豆制品、肉制品、罐頭食品、飲料制品、寵物食品、保健食品等多種品類有... -
自熱米飯高溫殺菌鍋方便了人們的生活 日期：2022-04-29 隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在人們也想到了這一塊，發(fā)明了自熱米飯，自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即... -
水浴式殺菌鍋的三種殺菌方式 日期：2022-04-28 水浴式殺菌鍋主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。，密封可靠，使用壽命長。廣泛用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。水浴式殺菌鍋的三種殺菌方式1、 熱水循環(huán)式殺菌：... -
廠家分析葛根汁飲料殺菌鍋價格 日期：2022-04-28 葛根汁飲料在多年之前就有客戶開始加工生產(chǎn)，葛根汁飲料的上市滿足了一些高血壓、高血脂、高血糖人群的需求，葛根汁飲料也是需要經(jīng)過高溫殺菌的，因為此種飲料的包裝有鋁罐、袋裝、還有一些耐高溫包裝，在經(jīng)過高... -
口服液酵素殺菌鍋的殺菌工藝 日期：2022-04-27 山東鼎泰盛殺菌鍋廠家跟您探討口服液酵素殺菌鍋的殺菌工藝。 酵素的制備工藝中易出現(xiàn)的生物性危害有：由于器具消毒不徹底、發(fā)酵過程密封不嚴(yán)等，造成毒雜菌的污染；復(fù)合發(fā)酵菌的代謝過程易受外界環(huán)境的影響，代謝... -
高溫高壓殺菌鍋是怎么運用到生產(chǎn)中的 日期：2022-04-26 高溫高壓殺菌鍋殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)；殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。 高... -
即熱藤椒雞丁方便米飯噴淋殺菌釜 日期：2022-04-22 鼎泰盛殺菌釜根據(jù)功能可以劃分智能型噴淋式、智能型水浸泡式、智能型旋轉(zhuǎn)式、智能型蒸汽式幾種，方便米飯一般都好采取噴淋式或者側(cè)噴式殺菌釜，廠家可以按需定制，歡迎訪問鼎泰盛公司網(wǎng)站。側(cè)噴殺菌釜的工作原理：... -
臺式鹵肉澆頭方便米飯水噴霧式殺菌釜 日期：2022-04-22 臺式鹵肉澆頭方便米飯水噴霧式殺菌釜 殺菌鍋對密封包裝在容器內(nèi)無菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。操作殺菌鍋的時候，也會與不同的控制模式，下面我們看一下殺菌鍋的四種控制模式。 1、手動控制：殺菌... -
鹵制食品殺菌釜的制作工藝 日期：2022-04-19 鹵汁的基本配料就是鹽、糖、醬油、味精、香辛料。香辛料的配制因地方口味習(xí)慣差異及產(chǎn)品風(fēng)味 設(shè)計的不同，一般采用八角、小茴、草果、山奈、桂皮、辣椒、花椒、姜片等干制的味厚重的香辛料。 配好的香辛料，必... -
粽子殺菌鍋適用方法介紹 日期：2022-03-17 現(xiàn)在3月份了，還有一個月就到了中國的傳統(tǒng)節(jié)日-端午節(jié)了。每到端午節(jié)，不僅能有短暫的小假期，還能吃上熱乎乎的粽子，真是不亦樂乎啊。鼎泰盛機(jī)械科技已經(jīng)在為客戶的粽子殺菌設(shè)備下訂單生產(chǎn)計劃了。 說到粽子，...
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水浴殺菌鍋帶動了食品企業(yè)的發(fā)展 日期：2022-03-11 山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司著眼于未來，立足于現(xiàn)在，為肉制品加工行業(yè)一直供應(yīng)著殺菌鍋設(shè)備，并沒有因為肉價價格的漲幅跌動而影響客戶企業(yè)的生產(chǎn)和銷售。水浴殺菌鍋是做肉制品的客戶比較常購的設(shè)備，公司秉承“...